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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018-11-17Percepción de inseguridad alimentaria, según acceso a los alimentos en los hogares y estado nutricional de los adolescentes pertenecientes a la Institución Educativa José Manuel Rodríguez Torices – INEM, 2018Castilla Reyes, María Fernanda; Garcia Estrada, María Mercedes; Solis Perea, María Jicela
2018-06-19Características sociodemográficas y su asociación con el sobrepeso y la obesidad en gestantes que asisten a consulta externa en la Clínica Maternidad Rafael Calvo (Cartagena-Colombia)Valencia Bermúdez, Liceth; Sierra Naranjo, Lorena; Pérez Urueta, Nelcy
2018-06-19Desarrollo de una paleta de sales de rehidratación oral adicionada con cepa probiótica de Bacillus clausiiBaena Garcia, Dayanny; Muñoz Osorio, Nataly; Peñaloza Jimenez, Karelis
2018-11-20Implementación de un sistema de evaluación sensorial en alimentos mediante una herramenta tecnológicaBallestas Rojas, Vilma Del Rosario; Larios Villegas, Meliza Paola
2018-11-20Evaluación de la aceptabilidad de los menús ofrecidos por un hogar infantil de la ciudad de Cartagena De Indias, ColombiaParra Padilla, Kelly Yohana; Sanmartín Román, Ely Victoria; Gómez Echeverría, Daniela Isabel
2017-11-20Elaboración de yogurt adicionado con moringa oleíferaArraut Cáez, Andrea; Jiménez Mendoza, Marlyn; Martínez Lastre, Sonia
2019-11-12Calidad microbiológica de comidas rápidas y buenas prácticas de manufactura en puntos de expendio de un sector de afluencia de ventas ambulantes en Cartagena De Indias en el año 2019.Flórez Santoya, Zorayda Andrea; Martínez De Ávila, Mayaris; Pérez Wilches, María Fernanda
2017-11-20Malnutrición por exceso en administrativos de la Universidad Del Sinú y su relación con el índice de capacidad funcional para el trabajo. Cartagena De Indias 2017Martínez Rojano, Jennifer; Cerpa Rios, Karen
2019-11-12Caracterización del porcentaje de grasa corporal según el periodo de ayuno en estudiantes de la Escuela De Nutrición Y Dietética de la Universidad Del Sinú periodo 2019 IITorres Orellano, Eduardo Jose; Sandoval Fuken, Juan Camilo
2019-06-12Caracterizaciòn de la frecuencia de consumo de alimentos y somatotipo en deportistas de alto rendimiento de la liga bolivarense de voleibolCorrea Cruz, Danna Jissel; Herrera Amador, Luz Alejandra; Hurtado Arboleda, Mellorlyn Adriana

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