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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2018-11-20	Implementación de un sistema de evaluación sensorial en alimentos mediante una herramenta tecnológica	Ballestas Rojas, Vilma Del Rosario; Larios Villegas, Meliza Paola
2018-11-20	Evaluación de la aceptabilidad de los menús ofrecidos por un hogar infantil de la ciudad de Cartagena De Indias, Colombia	Parra Padilla, Kelly Yohana; Sanmartín Román, Ely Victoria; Gómez Echeverría, Daniela Isabel
2017-11-20	Elaboración de yogurt adicionado con moringa oleífera	Arraut Cáez, Andrea; Jiménez Mendoza, Marlyn; Martínez Lastre, Sonia
2019-11-12	Calidad microbiológica de comidas rápidas y buenas prácticas de manufactura en puntos de expendio de un sector de afluencia de ventas ambulantes en Cartagena De Indias en el año 2019.	Flórez Santoya, Zorayda Andrea; Martínez De Ávila, Mayaris; Pérez Wilches, María Fernanda
2017-11-20	Malnutrición por exceso en administrativos de la Universidad Del Sinú y su relación con el índice de capacidad funcional para el trabajo. Cartagena De Indias 2017	Martínez Rojano, Jennifer; Cerpa Rios, Karen
2019-11-12	Caracterización del porcentaje de grasa corporal según el periodo de ayuno en estudiantes de la Escuela De Nutrición Y Dietética de la Universidad Del Sinú periodo 2019 II	Torres Orellano, Eduardo Jose; Sandoval Fuken, Juan Camilo
2021-06-30	Determinación de estilo de vida y hábitos alimentarios de los estudiantes de Nutrición y Dietética de la Universidad Del Sinú Sede Cartagena en el período 2019-2	Acevedo Aldana, Katyllen Johanna; Gómez Quiñónez, Nilse Ester; Hoyos Calderón, Lina Marcela
2021-06-23	Efecti vi dad del ángulo de fase obteni do por bi oi mpedanci a como predi ctor del estado nutri ci onal en paci entes hospi tali zados mayores de 18 años: revi si ón sistemáti ca	Álvarez Martí Nez, Andrea Vanesa; Martí Nez Suarez, Adri Ana Marí A
2019-06-12	Caracterizaciòn de la frecuencia de consumo de alimentos y somatotipo en deportistas de alto rendimiento de la liga bolivarense de voleibol	Correa Cruz, Danna Jissel; Herrera Amador, Luz Alejandra; Hurtado Arboleda, Mellorlyn Adriana
2018-06-19	Desarrollo de una aplicación móvil para el cálculo de nutricion parenteral en el ámbito clínico hospitalario	Ligardo Carmona, Manuela; Atencio Altamiranda, Jean Carlos; Jay Hernandez, Maylett Carola; Caicedo Castillo, Maria Alejandra; Lara Oviedo, Gustavo Andres; Fernandez, Tilson