Mejía Baños, Alexa C.; Barrios Gómez, Daniela L
(Universidad del Sinú, seccional Cartagena, 2022)
Según la cumbre mundial de la alimentación en 1996 en la declaración de Roma se establece la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) Mundial como el "derecho de toda persona a tener acceso a alimentos sanos y nutritivos, ...