Ortega García, Elaine Andrea
(Universidad del Sinú, seccional Cartagena, 2025-06-20)
El manejo inadecuado de aceites de cocina usados (ACU) en el sector HORECA del centro histórico de Cartagena genera impactos ambientales significativos. La obstrucción del alcantarillado y la contaminación de cuerpos de ...