Propuesta de mejora en la bodega de insumos de la empresa Surtigas S.A. E.S.P.

Abstract

El almacén es un elemento fundamental en la cadena de suministros de toda organización debido a las funciones que desempeña controlando y manteniendo los stocks, protegiendo el sistema de producción de los efectos negativos de suministros de materiales aleatorios e imprevisibles, tensiones con la mano de obra o simplemente fluctuaciones de la oferta y la demanda. De igual forma evita las paradas del sistema productivo debido a la posible escasez de materias primas, proporcionando un amortiguador entre los proveedores, la producción y el cliente. Tradicionalmente, el almacenamiento se ha percibido solo como un gasto en lugar de entenderlo como contribución a la rentabilidad de la empresa. Era un elemento necesario pero no esencial del sistema de fabricación, sin embargo, en ocasiones los almacenes se convirtieron en cuellos de botella para la fabricación con enormes costos para la industria. Por ello se empezó a dar mucha más importancia a la planificación y la gestión adecuada de los almacenes y hoy en día, el almacenaje suele ser visto como un elemento importante de toda la cadena de suministros. Por lo tanto, es importante tener en cuenta aspectos tales como: la operación dentro de los almacenes, los principios y métodos de gestión de un almacén, la valoración de las necesidades del almacén y por ende la superficie necesaria del almacén que cubra esas necesidades de manera óptima.