Consuegra Rojas, José David; Mora Santana, John Ericson
(Universidad del Sinú, seccional Cartagena, 2018-06-05)
Es indispensable monitorear el funcionamiento de un cuarto frío dado que de este depende mantener los productos o la materia prima que allí se guarda, en buen estado permitiendo mantenerlos en óptimas condiciones para ser ...