Arraut Cáez, Andrea; Jiménez Mendoza, Marlyn; Martínez Lastre, Sonia
(Universidad del Sinú, seccional Cartagena, 2017-11-20)
En Colombia existe gran variedad de bebidas lácteas fermentadas de venta libre que son apetecibles y consumidas diariamente como parte principal en muchos desayunos tanto de niños como adultos en la población, pero realmente ...