Resumen:
La microbiota intestinal tiene un papel fundamental, en protegernos contra patógenos intestinales, extrayendo nutrientes y así mismo contribuyendo la función del sistema inmune; fortaleciendo a través del microbiota intestinal el 80% de las células inmunitarias se encuentran aquí, donde los péptidos promueven la maduración del sistema inmunitario,
estimulando la tolerancia a las proteínas que pueden ser perjudicial llevando al desarrollo de enfermedades inmunitarias, implementamos un estudio analítico. El tracto gastrointestinal contiene aproximadamente 1.014 microorganismos bacterianos (figura 1) y continúa aumentando desde el estómago hasta el colon distal. Una microbiota intestinal equilibrada es sinónimo de mejor salud, el mejor método de equilibrio de la microbiota es la nutrición adecuada.
Palabras claves: Microbiota, Disbiosis, enfermedad
intestinal inflamatoria, enfermedad de Crohn y
enfermedad Celiaca